Cardápio São Paulo

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Festival Tradicional
R$ 185,00 - SP | R$ 189,00 - RJ Valor por pessoa.
Festival Premium SP
R$ 235,00 - SP Valor por pessoa.
A la carte
Lunch Menu
R$ 95,90
Omakase
Drinks Marcelo Serrano
Bebidas
Drinks clássicos
    • Festival Tradicional

      R$ 185,00 - SP | R$ 189,00 - RJ Valor por pessoa.

    • Entrada

      Missoshiro

      Dumpling de Chashu

      Sunomono

      Edamame

      Ceviche

      Tempurá de legumes

      Gyoza de camarão e legumes

      Ebi Shinjo

      Shimeji na chapa

      Salmão grelhado

      Harumaki de queijo e legumes

      Berinjela com molho de missô e mel

      Tempurá de Milho (novidade)

      Tiradito de peixe branco

      Tataki de atum com molhe de wassabi

      Robata de Bacon com Shimeji (novidade)

    • Sushi

      Niguiri de salmão trufado

      Niguiri de peixe branco

      Niguiri de atum com alho e shoganegui

      Batera spice tuna

      Jyo de peixe branco

    • Sashimis

      Salmão

      Atum

      Peixe branco

      Salmão trufado

    • Temakis

      Salmão

      Atum

      Califórnia

      Kani

      Salmão skin

      Ebiten

    • Yakissobas

      Vegetariano

      Carne

      Frango

      Misto

    • Mori Ohta Rolls

      Uramaki filadélfia

      Uramaki salmão

      Uramaki de salmão com kani

      Uramaki skin

      Uramaki Spice Tuna Especial (novidade)

      Hot roll

      Hot roll especial

    • Mori Ohta Especiais

      Atum com crosta de canela

      Carpaccio de salmão trufado

      Tartar de salmão | atum

      Gunkan flambado

      Netamaki

      Batera de salmão

      Ebiten

      Tebasaki (novidade)

    • Sobremesa

      Artisano Gelato (1 bola, verificar disponibilidade de sabor), ou

      1 Harumaki (nutella, nutella com morango, nutella com banana), ou

      1 Brigadeiro de Colher (Callebaut), ou

      1 Fruta

    • Festival Premium SP

      R$ 235,00 - SP Valor por pessoa.

    • Além de todos os itens do festival tradicional, temos hashis personalizados, shoyu japonês, vieira, foies gras e outros produtos exclusivos. Recomendamos a todos, para sentarem em nosso balcão em uma de nossas unidades, onde nossos sushimans irão dar um atendimento diferenciado e personalizado. Mas podemos levar a experiência do nosso festival premium para as mesas (consulte disponibilidade em cada unidade).

      Sobremesa

      Artisano Gelato (1 bola, verificar disponibilidade de sabor), ou

      1 Harumaki (nutella, nutella com morango, nutella com banana), ou

      1 Brigadeiro de Colher (Callebaut), ou

      1 Brownie, ou

      1 Cocada de Forno, ou

      1 Fruta

    • A la carte

    • Entradas

      Ebi shinjo (6 uni)      |     R$36,20

      Harumaki de queijo (6 uni)      |     R$36,60

      Harumaki de legumes (6 uni)      |     R$25,90

      Dumplings de chashu (6 uni)    |     R$31,80

      Gyoza de camarão (6 uni)   |     R$39,40

      Gyoza de legumes (6 uni)   |     R$25,10

      Missoshiro   |     R$9,40

      Shimeji   |     R$35,80

      Edamame   |     R$16,30

      Gohan   |     R$9,00

      Sunomono   |     R$10,10

      Tempurá de Legumes | R$31,90

      Robata de Bacon com Shimeji (novidade) | R$34,90

    • Temakis

      Maguro      |     R$32,80

      Shake     |    R$29,90

      Ebiten      |    R$35,90

      Tako      |     R$38,90

      Skin    |     R$25,00

      Califórnia   |    R$23,00

    • Yakissobas

      Vegetariano      |     R$42,00

      Carne      |     R$69,00

      Frango      |     R$44,00

      Misto      |     R$64,00

    • Teppan

      Niku - filet mignon      |     R$75,80

      Tori - frango      |     R$54,20

      Shake - salmão      |     R$82,40

      *Acompanha: Legumes, molho especial, Gohan e Missoshiro
    • Mori Ohta Specials

      Atum com crosta de canela (8 uni)      |     R$41,40

      Carpaccio de shake trufado      |     R$38,10

      Usuzukuri shiromi      |     R$38,40

      Usuzukuri shake     |     R$39,50

      Tempurá de shissô com spicy tuna (2 uni)    |     R$38,50

      Tempurá de shissô com salmão spicy (2 uni)    |     R$35,20

      Tartar de marguro    |     R$38,90

      Tartar de shake    |     R$42,80

      Netamaki (6 uni)    |     R$43,90

      Batera shake special (8 uni)    |     R$49,90

      Ebiten (10 uni)    |     R$36,90

       Beringela com molho de missô e mel (porção) | R$29,90

      Tebasaki (4 unidades) | R$29,90

      Tartar Asiático | R$43,90

      Gunkan Flambado | R$44,90

      Ceviche | R$49,90

    • Sushis (dupla)

      Niguiri de maguro      |     R$28,60

      Niguiri de shake     |     R$26,60

      Niguiri de shake trufado     |     R$28,90

      Niguiri de salmão skin     |    R$25,00

      Niguiri de shiromi     |    R$26,00

      Niguiri de vieira trufada     |    R$35,90

      Niguiri de shiromi com shissô     |    R$32,90

      Niguiri de atum com foie gras     |    R$41,90

      Niguiri de vieira com foie gras     |    R$43,90

      Niguiri de ebi     |    R$39,00

      Niguiri de tako     |    R$41,00

      Barriga de salmão gratinada     |    R$38,50

      Jyo crab     |    R$39,00

      Jyo de salmão com vieira     |    R$48,60

      Jyo spicy de salmão     |    R$35,90

      Jyo kudama     |    R$41,80

      Gunkan shake     |    R$29,00

      Niguiri de Haddock | R$33,90

    • Rolls

      Hot roll (8 uni)      |     R$32,90

      Hot roll especial (8 uni)     |     R$48,90

      Uramaki maguro (8 uni)      |     R$43,90

      Uramaki shake (8 uni)     |     R$41,90

      Uramaki salmão com kani (8 uni)   |     R$43,90

      Uramaki filadélfia (8 uni)  |     R$36,00

      Uramaki salmão skin (8 uni)  |     R$39,90

      Uramaki ebiten especial (8 uni)  |     R$53,90

      Uramaki califórnia (8 uni)  |     R$29,90

      Uramaki Spice Tuna Especial (novidade) |  R$44,90

      Shake Maki | R$38,00

      Tekka Maki |  R$38,90

      Kappa Maki |  R$29,90

    • Sashimis

      Salmão (6 uni)      |     R$45,90

      Atum (6 uni)      |     R$39,90

      Peixe branco (6 uni)      |     R$39,90

      Polvo (6 uni)   |     R$64,90

    • Sobremesas

      Artisano Gelato (2 bolas, verificar disponibilidade de sabor)  |     R$21,90

      Brigadeiro de Colher (Callebaut)    |     R$19,90 

      Harumaki (nutella, nutella com morango, nutella com banana) 6 unidades    |     R$25,90

      Brownie  (acompanha 1 bola de Artisano Gelato, verificar disponibilidade de sabor)    |     R$31,90

      Cocada de Forno (acompanha 1 bola de Artisano Gelato, verificar disponibilidade de sabor)    |     R$34,00

    • Lunch Menu

      R$ 95,90

    • Escolha 4 entradas quentes, 2 entradas frias, 1 prato principal e 1 sobremesa ou café.

      Válido de segunda à sexta (exceto feriados) no horário do almoço.

    • Entrada quente

      Berinjela com molho de missô e mel (mini porção)

      Dumpling de chashu

      Harumaki (legumes ou queijo)

      Guioza (camarão ou legumes)

      Ebi shinjo

      Edamame

      Shimeji

      Hot Roll

      Tempurá de Milho

    • Prato principal

      Sushi + sashimi

      Sashimi (12 fatias)

      Teppan (carne, frango ou salmão)

      Yakissoba misto

    • Entrada fria

      Sunomono

      Carpaccio de salmão

      Usuzukuri de peixe branco

      Baterá de salmão

      Trio salmão lovers (gunkan de salmão, niguiri gratinado, jyo de salmão grelhado com tarê)

    • Sobremesa

      Artisano Gelato (1 bola, verificar disponibilidade de sabor), ou

      1 Harumaki doce, ou

      1 Fruta, ou

      1 Brigadeiro de Colher (Callebaut)

    • Omakase

    • Omakase

      Através do Omakase, você tem o privilégio de provar diferentes pratos e criações exclusivas do chef, feitos com os melhores e mais frescos produtos do dia, todos selecionados pelas mãos do Chef Anderson Soucha.

      Exclusivo na unidade Mori Ohta Jardins, em São Paulo, sua experiência será guiada pela escolha do Chef, através de um menu de 15 etapas, de acordo com a disponibilidade dos melhores produtos do dia.

      Observação: 

      Você pode reservar de segunda a sábado, em duas sessões diárias, com 8 vagas as 19h e 8 vagas as 21h, com duração de 1:30h cada sessão.

      Devido à exclusividade, para garantir sua experiência, as reservas são essenciais e podem ser feitas através de nosso Whatsapp: +55 11 932789738 (linkar com clicável)

      Valor: R$ 290,00 por pessoa.

    • Drinks Marcelo Serrano

    • Bambu Spicy

      R$44,00

      Plum sake, vermute branco, abacaxi, mix de frutas vermelhas, campari.

    • Samurai

      R$37,00

      Gin, sake, beterraba/hibisco, limão, cherry hering, bitter de laranja.

    • Gueisha

      R$39,00

      Gin, hamazzoti, maracujá, malibu, shrub de lichia, espuma de gengibre

    • Tokio mule

      R$35,00

      Vodka, limão, capim limão, espuma de gengibre.

    • Ginger Collins

      R$37,00

      Gin, amêndoas, limão, ginger beer, hortelã.

    • Lychee Cup

      R$37,00

      Vodka, shrub de lichia, aperol.

    • Fusion

      R$39,00

      Gin, pitaya, melão, tônica, physalis.

    • Berrys club

      R$37,00

      Gin, frutas vermelhas, sour mix,

    • Robusto

      R$37,00

      Vodka, amaretto, pêssego, limão, canela defumada.

    • Ohta G&T

      R$37,00

      Gin, pêra, shrub de maçã verde, gengibre, tônica.

    • Matcha Tônic

      R$37,00

      Gin, plum sake, xarope de pêssego com matcha, tônica.

    • Rosita

      R$37,00

      Plum sake, morango, hamazzoti, espumante.

    • Jack & Ginger

      R$37,00

      Jack Daniels, limão, açúcar, espuma de gengibre.

    • Bebidas

    • Sake nacional

      Sake azuma kirin      |     R$32,50 dose      |     R$99,90 garrafa

    • Sake importado

      Sake hakutsuru josen suave (1,8l)      |     R$42,90 dose      |     R$430,00 garrafa

      Sake hakutsuru nigori sayuri      |     R$45,90 dose      |     R$279,00 garrafa

      Sake hakushika tradicional      |     R$38,90 dose      |     R$193,00 garrafa

      Sake hakushika tokusen jonmai      |     R$42,90 dose      |     R$209,00 garrafa

      Sake ozeki dry      |     R$39,90 dose     |     R$193,00 garrafa

      Sake honjikomi urakasumi      |     R$38,90 dose     |     R$148,00 garrafa

      Sake koyoma honkaki (2l)      |     R$48,90 dose     |     R$490,00 garrafa

      Sake koranosuke (2l)      |     R$48,90 dose     |     R$490,00 garrafa

    • Sakerinha

      Sakerinha Azuma limão      |     R$38,90

      Sakerinha Azuma frutas vermelhas      |     R$38,90

      Sakerinha Azuma lima pérsia      |     R$38,90

      Sakerinha Azuma lichia      |     R$38,90

      Sakerinha Azuma morango      |     R$38,90

    • Caipirinha

      Caipirinha cachaça limão      |     R$35,90

      Caipirinha cachaça frutas vermelhas      |     R$35,90

      Caipirinha cachaça lima da pérsia      |     R$35,90

      Caipirinha cachaça lichia      |     R$35,90

      Smirnoff limão      |     R$35,90

      Smirnoff frutas vermelhas      |     R$35,90

      Smirnoff lima da pérsia      |     R$35,90

      Smirnoff lichia      |     R$35,90

      Absolut limão      |     R$39,50

      Absolut frutas vermelhas      |     R$39,50

      Absolut lima da pérsia      |     R$39,50

      Absolut lichia      |     R$39,50

    • Cerveja

      Heineken     |     R$17,90

      Stella      |     R$17,90

      Therezópolis      |     R$34,70

      Koi (Yuzu Sakebeer/Witbier)   |  R$39,90

    • Sucos

      Laranja      |     R$16,90

      Melancia      |     R$16,90

      Abacaxi      |     R$16,90

      Abacaxi com hortelã     |     R$16,90

      Maracujá      |     R$16,90

      Limão      |     R$16,90

      Água      |     R$9,50

      Refrigerantes      |     R$9,50

      Chá ohta      |     R$16,90

      Café      |     R$8,50

    • Drinks clássicos

    • Aperol Spritz

      R$39,00

      Aperol, água com gás e espumante

    • Fitzgerald

      R$37,00

      Gin, limão, açúcar e bitter.

    • Boulevardier

      R$41,00

      Bourbon, campari e vermute rosso.

    • Negroni

      R$39,00

      Gin, campari e vermute rosso

    • Mojito

      R$35,00

      Rum, hortlã, limão e água com gás.

    • Manhattan Perfect

      R$39,00

      Bourbon, vermute rosso e vermute branco.

    • Whiskey Sour

      R$39,00

      Bourbon, limão, açúcar e clara de ovo.

    • Dry Martini

      R$41,00

      Gin, vermute seco e azeitona.

    • Margarita

      R$39,00

      Tequila, licor curaçao e limão.