A culinária japonesa é renomada por sua precisão, frescor e respeito aos ingredientes. Se você busca uma experiência gastronômica que vá além do sushi tradicional, o Omakase do Mori Ohta é um convite para uma jornada culinária inesquecível. Prepare-se para se encantar com a maestria do Chef Anderson Soucha e a qualidade excepcional dos ingredientes, em um ambiente que celebra a tradição e a inovação.
Harmonizar sushi com saquê é uma arte que pode transformar uma refeição comum em uma experiência gastronômica inesquecível. No Mori Ohta, nosso objetivo é proporcionar uma viagem culinária única, e a combinação perfeita entre sushi e saquê é essencial para isso. Confira as dicas do Chef Anderson Soucha sobre como harmonizar sushi com saquê de maneira ideal.
No universo da culinária japonesa, o sushi é uma verdadeira arte. No Mori Ohta, dedicamos anos de experiência e paixão para dominar os segredos por trás do sushi perfeito. Neste
A culinária japonesa é uma verdadeira arte, que envolve sabores, texturas, cores e, é claro, rituais. Se no Japão a cultura culinária japonesa tem suas características enraizadas e, por isso
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Muito ricos em sabor e com uma textura inconfundível, os cogumelos são os grandes protagonistas na cozinha japonesa. Eles são um dos motivos que colocam a culinária do Japão entre
Como segurar os hashi Os hashi devem ser segurados entre o dedo polegar e o indicador, posicionados num ângulo de 90 graus. O restante dos dedos se dobra em direção
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5 Pratos Mais Populares do Japão (que você encontra no Mori Ohta) A Culinária Japonesa é algo que transcende as fronteiras geográficas de seu país de origem. Com fãs e
Tradição Japonesa à Mesa O Japão é um país extremamente tradicional, com rituais que são apreciados pelos habitantes do país, bem como turistas. Tamanha tradição e riqueza cultural se reflete
Sashimis e ceviches são verdadeiros sucessos da culinária japonesa. Os dois pratos podem ser preparados com peixes brancos, ou White Fish, trazendo leveza e refrescância para os preparos. Esses não